Sušičkas

Abstrakty:

Sušiace zariadenie možno pri sušení rozdeliť do niekoľkých stupňov? Ak predpokladáme, že materiál zostane nezmenený a nedôjde k žiadnej chemickej reakcii, sušiace zariadenie bude materiál sušiť v štyroch stupňoch. Konkrétne stupne sú nasledovné: 1, fáza rýchleho sušenia: to znamená, že pri veľmi vysokej teplote sa v relatívne krátkom čase z povrchu materiálu odparí voda. Táto fáza vyžaduje relatívne krátky čas, ale je tiež obmedzená na povrch...

Na koľko stupňov možno rozdeliť sušiace zariadenie pri sušení? Ak predpokladáme, že materiál sa nemení a nedôjde k žiadnej chemickej reakcii, potom sušiace zariadenie vysuší materiál v 4 fázach takto:

1. Stupeň sušenia so zvyšujúcou sa rýchlosťou: je fáza sušenia pri veľmi vysokej teplote, ktorá za relatívne krátky čas odparí vlhkosť z povrchu materiálu. Táto fáza vyžaduje relatívne krátky čas, ale je obmedzená aj na povrch vody, takže výstup vody v tejto fáze nie je veľký.

2. Ekvivalentná fáza sušenia: v tejto fáze sa materiál zahrieva, takže materiál vo vnútri vody sa pomaly dostáva na povrch sušienky, pretože povrch materiálu je vystavený vysokému teplu, takže odparovanie vody z povrchu materiálu je veľmi rýchle. Keď materiál vo vnútri povrchu sušienky nedokáže držať krok s rýchlosťou odparovania vody z povrchu materiálu, rýchlosť sušenia sa zníži.

3. Fáza schnutia so zníženou rýchlosťou: v tejto fáze sa materiálová vlhkosť odparuje, pričom veľká časť materiálu pomaly schne, čím sa vnútorná vlhkosť pomaly uvoľňuje na povrch materiálu, aby sa nútila odparovať.

4. Fáza vyváženého sušenia: keď je vlhkosť vo vnútri materiálu nútená schnúť, na povrchu už nie je vlhkosť, ktorá by dopĺňala čas, vstupuje do fázy vyváženého sušenia, v tejto fáze sa materiál suší, aby sa získal hotový výrobok.