Aké sú základy pre typy prietoku odstredivých rozprašovacích sušičiek

Aké sú základy pre typy prietoku odstredivých rozprašovacích sušičiek

1. Sušička s prietokom

V sušičke s prúdením vzduchu vstupuje sprej do horúceho vzduchu a prechádza komorou v rovnakom smere. Sprej sa rýchlo odparuje a teplota sušiaceho vzduchu sa rýchlo znižuje odparovaním vody. Produkt sa tepelne nedegraduje, pretože akonáhle obsah vlhkosti dosiahne cieľovú úroveň, teplota častíc sa výrazne nezvyšuje, pretože okolitý vzduch je teraz chladnejší. Mliečne výrobky a iné potraviny citlivé na teplo sa najlepšie sušia v sušičke s prúdením vzduchu.

2. Protiprúdová sušička

Konštrukcia tejto rozprašovacej sušičky zavádza sprej a vzduch na oba konce sušičky spolu s tryskami namontovanými v hornej a dolnej časti do vzduchu. Protiprúdové sušičky ponúkajú rýchlejšie odparovanie a vyššiu energetickú účinnosť ako súčasné konštrukcie. Táto konštrukcia nie je vhodná pre produkty citlivé na teplo kvôli kontaktu suchých častíc s horúcim vzduchom. Protiprúdové sušičky zvyčajne používajú trysky na atomizáciu, kde sa sprej môže pohybovať proti vzduchu. V protiprúdových sušičkách sa bežne používajú mydlá a čistiace prostriedky.

3. Sušenie so zmiešaným tokom

Tento typ sušičky kombinuje smerom nadol a protiprúd. Sušičky so zmiešaným prúdením majú vstup vzduchu, horné a dolné trysky. Napríklad pri protiprúdovom prevedení sušička so zmiešaným prúdením vytvára horúci vzduch na sušenie častíc, takže sa táto konštrukcia nepoužíva pre výrobky citlivé na teplo.